Demiri Bile Kesen Bıçak . Örste dövülerek inceltilen çeliğe, namlu biçimi veriliyor. Türkiye'nin önemli bıçak üretim merkezlerinden sivas'ta bir bıçak ustası, boy ve el ölçülerine göre, kişiye özel demir kesen bıçak üretiyor.
Mutfak Bıçak Çeşitleri ve Kullanımları Yemek Bilgileri
Ana sayfa yardım giriş yap. Bugün itibarı ile 1 milyon 134 bin 150 defa izlenmiş. 31 yılını bıçakçılığa veren turgut usta, mesleğinde geldiği noktayı, daha bıçağın.
Mutfak Bıçak Çeşitleri ve Kullanımları Yemek Bilgileri Ana sayfa yardım giriş yap. Buradan bıçak meraklılarının bıçakla demir kesme olayını ne kadar merak ettiklerini, ilgilerini çektiğini görebiliriz. Dövme bıçak demir kesme testi. Tabi ki var ama ya çok pahalı ya ülkemizdeki temini sıkıntılı yada yaptıktan sonra kullanırken bile aman zorlamayayım kırılmasın diye taklalar attırır.
İkinci kez ısıtılan bıçağa, gölebatmaz'ın hazırladığı çeliği sertleştiren karışım dökülüyor. İkinci kez ısıtılan bıçağa, gölebatmaz'ın hazırladığı çeliği sertleştiren karışım dökülüyor. Örste dövülerek inceltilen çeliğe, namlu biçimi veriliyor. 2 bi̇n 500 derecede isitiliyor. Görseldeki bıçağımızın farklı bir içeriği bulunuyor.
Antalya'da durmuş usta 46 yıldır demir kesen bıçaklar yapıyor. Her iki alet de, geçmeli bir kesici kadar çabuk olmasa bile dökme demiri nispeten kolay keser ve dar alanlarda çalışırlar. Antalya'nın serik ilçesinde, durmuş usta (60), 46 yıldır, 'serik bıçağı' olarak bilinen el işi bıçaklar yapıyor. Sebebi de demiri kesebilmesi için bıçağın suyunun normalden çok daha sert verilmesi gerekiyor. Örste dövülerek.
31 yılını bıçakçılığa veren turgut usta, mesleğinde geldiği noktayı, daha bıçağın. Birkaç ekmek kestikten sonra körelen piyasa bıçaklarının aksine, her kalınlıktaki demiri kesmesine rağmen ağzı bozulmayan bıçaklar büyük beğeni topluyor. Makas çeliğinden özel olarak tasarlanan bıçağın demiri. Usta, evinin yanındaki kulübede ürettiği bıçakların sağlamlığını, demir çubukları dilimleyerek gösterdi. “1983 yılından bu zamana dek mesleğimi sürdürüyorum.
Örste dövülerek inceltilen çeliğe, namlu biçimi veriliyor. 31 yılını bıçakçılığa veren turgut usta, mesleğinde geldiği noktayı, daha bıçağın. Makas çeliğinden özel olarak tasarlanan bıçağın demiri.
2 bi̇n 500 derecede isitiliyor. Örste dövülerek inceltilen çeliğe, namlu biçimi veriliyor. Antalya'da durmuş usta 46 yıldır demir kesen bıçaklar yapıyor.
“1983 yılından bu zamana dek mesleğimi sürdürüyorum. Türkiye'nin önemli bıçak üretim merkezlerinden sivas'ta bir bıçak ustası, boy ve el ölçülerine göre, kişiye özel demir kesen bıçak üretiyor. “çiviyi demiri keser, tıraş eder” gölebatmaz, çiviyi ve demiri bıçakların çok rahat bir şekilde kesebildiğini ifade ederek şunları söylüyor:
Demiri bile kesen bıçak ! O zaman da başka bir sorun meydana geliyor, bıçak kırılgan oluyor, esneme kabiliyeti olmuyor. Bugün itibarı ile 1 milyon 134 bin 150 defa izlenmiş.
31 yılını bıçakçılığa veren turgut usta, mesleğinde geldiği noktayı, daha bıçağın. Türkiye'nin önemli bıçak üretim merkezlerinden sivas'ta bir bıçak ustası, boy ve el ölçülerine göre, kişiye özel demir kesen bıçak üretiyor. 02 ağustos 2018 perşembe saat:
Türkiye'nin bıçak üretim merkezlerinden sivas'ta, bir ustanın makas çeliği kullanarak el ve boy ölçülerine göre kişiye özel ürettiği demir kesen bıçaklar ilgi görüyor bıçaklar. Antalya'nın serik ilçesinde, durmuş usta (60), 46 yıldır, 'serik bıçağı' olarak bilinen el işi bıçaklar yapıyor. O zaman da başka bir sorun meydana geliyor, bıçak kırılgan oluyor, esneme kabiliyeti olmuyor.