Gastronomi Ders Notları Pdf. Gastronomi çok boyutlu bir olay , çok disiplinli bir bilimdir. En güncel haline aşağıdaki tablodan ulaşabilirsiniz.
Sosyal Güvenliğe Giriş pdf 1 hafta önce Sosyoloji
Segem sınavında 17 konudan 50 soru çıkmaktadır. Makü gastronomi bilimine giriş ders notları. Çıkmış sınav soruları ile geçmiş sınavlarda sorulan soruları görebilir ve çalışabilirsiniz.
Sosyal Güvenliğe Giriş pdf 1 hafta önce Sosyoloji
Gastronomi bilimine giriş gastronomi tanımlarıpratik gastronomi teknik gastronomi gastronomi ve turizm pişirme umami pişirme ortamları ön haşlama haşlama kuru ısıda pişirme yağda pişirme akroleyn pişirme sırasındaki değişiklikler vejetaryan mutfaklar dinler ve yasaklar. En güncel haline aşağıdaki tablodan ulaşabilirsiniz. Araştırma yöntem ve teknikleri ders notları pdf. Gastronomi ve mutfak sanatları taban puanları ile başarı sıralamaları açıklandı.