Yemekhane Temizlik Çizelgesi. Yukarıdaki şablon örnek olarak hazırlanmıştır ve temizlik alanı kısmına aşağıda belirtilen okulunuzda bulunan her bir alan için ayrı ayrı kontrol çizelgesi yapılıp kayıt altına alınacaktır ve denetimler sırasında gösterilecektir. Fr.33 yemek arabası sıcaklık takip çizelgesi yalova i̇l sağlik müdürlüğü yemekhane hi̇zmetleri̇ prosedürü doküman kodu:
Dökümanlar
Okul tuvaletlerinde temizlik çizelgesi bulundurmalıdır. 2 personel sıvı sabun, kağıt havlu ve dezenfektan kullanıyor mu ? Temizlik ve sanitasyon planları oluşturulmuş olup yatakhane ve diğer alanların günlük temizlik ve dezenfektasyonu tarafımızca sağlanacaktır.yapılan işlemler günlük temizlik, takip çizelgesi ile kayıt altına alınmaktadır.
Dökümanlar
İşletmede gerekli olan temizlik ve dezenfekten maddeleri (eldiven, maske, galoş, deterjan vb.) var. 3 hijyen lavabolarında sıvı sabun, kağıt havlu ve dezenfektan var […] Yemekhane deneti̇m formu tekni̇k önlemler sağlik ve hi̇jyen önlemleri̇ gerekli ikaz levhaları ve talimatları var. Günlük temizlik, takip çizelgesi ile kayıt altına alınmaktadır.